이태로간 고등어 신림, 보라매, 보라매병원 맛집

안녕하세요. 개발하고있는 Jin입니다.

제가 즐겨찾는 맛집 이태리로간 고등어 리뷰해드려요.

생선구이를 하는집이 생각보다 많지 않더라구요. 생선구이를 개인적으로 좋아하는데 집에서 해먹기에는 번거롭기도하고 냄새도 많이 나죠. 그래서 집에서 먹기보단 외식을 해서 먹어야했는데 근처에 정말 맛집이 있습니다.

바로 이태리로간 고등어 입니다.
이태리로간 고등어는 보라매 공원 옆쪽, 보라매병원 아래쪽 위치해 있습니다.

위치 >

이태리로간고등어

이태리로간 고등어

이태리로간 고등어 메뉴판 입니다.
화덕 생선구이 전문점으로 세트메뉴, 조림, 찌개 등의 메뉴들도 있어요.

제육볶음

순두부찌개

고등어구이

저는 세트메뉴로 고등어구이, 제육볶음, 순두부찌개를 먹었어요.
2인이 먹기에 딱좋은 세트였어요. 제입맛에는 제육하고 순두부는 평범한 느낌이었지만 고등어구이는 정말 맛있습니다.
이게 또 화덕에서 높은 온도에서 구워나온거라 겉바속촉이라고 하죠. 집에서 구워먹는 것보다 훨씬 맛있었어요. 이래서 전문점을 찾는 거죠!

고등어의 효능
"오메가-3 지방산은 고등어나 참치 같은 등푸른 생선이나 들기름, 견과류에 많다. 뇌 기능 증진에 도움이 되는 음식으로 불포화지방산과 산화방지제가 함유된 식품이 있는데, 불포화지방산 중에서 오메가-3 지방산이 기억 능력을 향상시킬 뿐 아니라 우울증, 치매, 주의력 결핍 장애 등 정신 질환에 걸릴 확률을 낮춰준다.
오메가-3 지방산을 하루 1g씩 먹으면 심장 질환을 일으키는 혈중 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적인 것으로 알려져 있다. 고등어 한 토막을 먹으면 오메가-3 지방산 1g을 섭취할 수 있다. 고등어를 주 2회 이상 섭취하면 혈액 청정, 혈액 순환에 좋으며 심장병 예방에 도움이 된다.

고등어는 가을이 되면 지질이 20%나 되어 맛이 제일 좋다. 등쪽보다 은백색인 뱃살 쪽이 지방 함량이 많아 맛이 좋다. 그 지방 중 오메가-3 지방산에 심장마비 같은 급사(急死) 예방 효과가 있다는데, 그 이유는 동맥경화나 심근세포막을 안정화시키는 효과가 있기 때문에 급작스러운 혈관 파열이나 심장마비로 이어질 수 있는 부정맥(不整脈) 발생을 줄이는 것으로 보고 있다.
고등어에 들어 있는 단백질에는 염기성 아미노산인 히스티딘이 많다. 히스티딘은 선도가 떨어져 부패가 시작되는 초기에 히스타민이라는 유해 성분으로 변한다. 히스타민이 우리 몸에 쌓이면 신진대사의 기능에 이상을 가져와 여러 가지 부작용이 일어나며 알레르기 현상이 일어나기도 한다.

오메가-3 지방산은 혈액응고 방지제 역할을 해서 뇌졸중이나 관상동맥 질환 예방에 탁월한 것으로 알려져 있다. 하지만 지나치게 많이 섭취하면 혈액을 과도하게 희석시켜 오히려 뇌졸중의 위험을 높일 수 있으며, 면역 체계에 좋지 않은 영향을 미칠 수도 있다.

고등어 지질에는 동맥경화 예방, 혈관 확장, 혈소판의 응집 억제, 혈압 강하, 혈중 지방 저하 등의 작용을 하는 EPA, 건뇌 및 치매 예방 작용이 있는 DHA 등의 고도불포화지방산이 많이 함유되어 있다. 그래서 뇌경색이나 심근경색 등을 예방하는 데 효과가 있다. 또한 비타민 B2와 철이 많아 피부 미용과 빈혈을 개선하는 데 효과가 있다."

[네이버 지식백과] 고등어 [古登魚] (파워푸드 슈퍼푸드, 2010. 12. 11., 박명윤, 이건순, 박선주)

위처럼 고등어는 정말 좋은 등푸른생선입니다. 물론 과하면 안좋지만요.
건강에도 도움되는 슈퍼푸드 파워푸드면서 맛까지 너무 좋은 보라매 신림 이태리로간 고등어입니다!

배달로도 주문이 가능하고, 배달로 시켜도 맛있어요!
저는 앞으로도 자주 방문, 배달로 먹을 예정입니다! 강추 드려요!